今日は昼間、仕事で淡路町に行く用事がありました
淡路町に行くと決まって中華料理のお気に入り「雲林」でランチをとっていたのですが、今日は久々に「神田まつや（http://www.kanda-matsuya.jp/
）」で“ごまそば”を注文しました
「神田まつや」は「神田やぶそば」と並ぶ蕎麦の老舗。猫空は「神田まつや」の“ごまそば”が大好物
白ゴマのかえしがなめらかで蕎麦湯で割らなくてもそのまま飲めてしまうほどの味の良さ
蕎麦は薬膳では、理気作用で気の流れを良くし全身に気を巡らせてくれます。また高血圧、高脂血しょう、糖尿病予防にもつながる、いわばメタボ撃退の優良食材です
かたや白ゴマは肌に潤いを与え、便秘解消の効果があるので、今日のランチはまさに美容食
神田もしくは淡路町付近に行くことがありましたら「神田まつや」の“ごまそば”、ぜひお試しくださいませ
写真は“大ごまそば”。猫空はいつも大盛りで注文