以前から気になっていた近所にリニューアルオープンしたお蕎麦屋。
夜桜でも見た後、日本酒を飲みながらおつまみ＆お蕎麦をいただこうと楽しみにしていたのですが、毎日こんなに肌寒いと夜桜見物という気分にはなれず、しびれをきらせてお蕎麦だけでも楽しもうとさっそく出かけてみました
蕎麦は薬膳では理気作用がありストレス解消に一役かうほか、糖尿病、高血圧、高脂血漿改善などメタボ予防の特効薬の食材です。猫空は旅行などでたくさん食べて体重がオーバーすると、ランチにお蕎麦を食べて体重をコントロールする蕎麦ダイエッターです
さて、お味の方は期待通りにおつまみもお蕎麦も猫空の好みのお味
駅から家までの途中にあるお蕎麦やさんなので、今後も寄り道しそうな予感です
まずは、エビスのグリーンラベルとお通しで乾杯
蕎麦揚げは香ばしくてビールにピッタリ
鴨肉のつくね。黒七味をかけて言うことなしの美味しさ
定番の天ぷら盛り合わせ。海老がカリッとジューシー
砂肝の塩炒め。
キノコと一緒に炒められていて中華風味。
薬膳メニューにアレンジできそうです
お酒は埼玉の地酒。「鏡山」。
初めて飲みましたが好きなお味でした
〆のお蕎麦。香り高くコシがあって美味
くせになりそうなお味です
