今日は松島海岸での牡蠣祭りをみんなより一足お先に失礼して、夕方より「国際中医師資格取得授賞式」に出席しました
猫空が取得したのは、「世界中医薬学会連合会」が主催しているもので、昨年の本試験の際は、北京本部から当会の代表者の来場監督のもと行なわれました。
授賞式後は、あの銀座の薬膳料理専門店「星福」で、祝賀パーティーが盛大に行なわれました
料理はＮＰＯ法人日中健康科学会理事である和田 暁先生のプロデュースによる特別メニュー
和田先生から効能の解説を受けながらの食事会は、本当に勉強になり心温まる祝賀会となりました
合格証明書
美肌効果の薬酒
前菜
жやまいもと豚肉の煮こごり
ж季節果物の胡麻ソース和え
ж金針菜と黒木耳と銀杏と麩の煮込み
鮑とアガリクスのスープ煮
アボガドと海の幸のクリーム煮
星福オリジナル薬膳スープ
海老（鹿の角酒に漬けた）と黄韮の海苔揚げ
紅花小龍包
精進風湯麺（金針菜、ナズナ、黒木耳、白木耳、菊花入り）
桑葉入り杏仁豆腐 さんざしソース添え