ちょっと写真が暗いけど。
「森の雫」というドリンクです。
保存が難しい白樺樹液を100％天然のままボトリングしたというドリンク。
ろ過紙殺菌するだけで、添加物は一切使用していないという、白樺の樹液とのこと。
「樹液」って、どんな味なのかな？苦いかな？という予想とは全く異なり、クセのないさらっとしたドリンクでした。
果糖、ブドウ糖などの糖分、アミノ酸、リンゴ酸などの有機酸、多糖類、配糖体などの有機物、カリウム、カルシウム、マグネシウム、マンガン、鉄、アルミニウウム、亜鉛、リンなど多種のミネラルが含まれているそう。
北海道のお土産です