久しぶりのお休み。一日、何もせず、ゆっくり過ごしました。
出張疲れで、動きたくない日。こんな日は、家でのんびり。外出せず、自宅でぼーっとしていました。
何も考えないで過ごすのも、たまにはいいな♪
お腹が空いたので、何か作ろうと思ったら・・・冷蔵庫に何も無いー。
パスタとにんにく、たまねぎがあったので、ペペロンチーノを作ろう！。ちょうど、新鮮なオリーブオイルもあることだし♪
さて、唐辛子はどうしよう・・・と考えて、八幡屋礒五郎さんの唐辛子セットを使うことにしました。何種類かの唐辛子のお試しセットのようなもので、１回分ずつ個包装されているのです。こちらのお店の七味唐辛子は、風味豊かでとても美味しいのでお気に入り。このセットの中に、通常の一味唐辛子よりも辛いのだろうなと思われる「BIRD EYE」がありました。お料理に振りかけるには、七味や一味、柚子七味などが最適。私は、激辛の一味は使わないので、この機会に使ってみました。
・・・それが！
にんにくと、このBRID EYEを入れ、オリーブオイルでゆっくり香りを出して、・・・香りを嗅いだら、ゲホゲホ。辛さ成分（？）が直撃！ 香りだけで咳き込むほどの辛さって、まさか。
まぁ、たまねぎとパスタを入れたら大丈夫かなーと気楽に考えていたけれど、楽観視しすぎましたー。激辛ペペロンチーノになりました。
後で八幡屋礒五郎さんのサイトをチェックしてみたところ、この「BIRD EYE」は「辛さ全開。超大辛」で、「＜一味＞の３倍以上の辛さ」で、「究極の辛さ」とのこと。「辛さは苦手という方にはお勧めしません」と紹介されていました
(;^_^A
私、辛さは苦手ではないけれど。それでも、辛かったーーー。大変だったーーー。コンビニにデザートを買いに行かなくては！と思ってしまいましたが、せっかく一日外出しなかったのに、最後の最後に外出するのも・・・という気持ちのほうが勝ったので、我慢☆v(^-^)v
恐るべし、BIRD EYE。辛いもの大好きな人にお勧めです。
