打ち上げ~♪ |  夢は叶う♪ ☆happy☆ハッピー♪
今夜は、好きなメニューと、大好きな赤ワインで夕食♪

いろいろと、取り組んでいることはあるのですが、まずは、今日締め切り…、ギリギリ間に合いました。

初心者が慣れないソフトを使い、なんとか結果が見えてきたかな?と希望の光が見えた矢先に、パソコントラブル。パソコンというか、ソフトが…。前日の夜まで、つい数時間前まで使っていたソフトが、翌日朝から総入れ換えになってる~~☆。周知もなかったので、何が起きたのかわかりませんでした。締め切り間際に、やってくれたな~という感じで、あまりの衝撃に椅子から立ち上がれませんでした。

そんなこんなで、いくつかの大きな山を乗り越え、無事に成果を出して、締め切りに間に合った喜びはとても大きいです。一つ、終えたので、気が抜けて、集中力が切れてしまいました。たまには良いかなと、思いきって、他の「やること」は明日にしよう!と、いつもより5時間も早く帰宅しました(といっても、一般的な定時よりは遅いのですが)。

久し振りに、食材の買い出しに行きました。この10日間ほどひどい風邪をひいていて、病院のお世話になりながら、締め切りのために取り組んでいました。文字通り、身体を張ってしまった…。だから、無事に終わった際には、まずきちんと食事をしようと思っていました。

買い出した食材は、小松菜やオクラや豆苗などの青物野菜が中心。もちろんチーズと赤ワインも。

帰宅して、野菜をオリーブオイルで軽くソテーして、スタミナが付くように厚切りにしたガーリックを炒めて…カリカリになる前に取り出して(ホクホクして美味しい♪)。その後にチキンをこんがり焼いて、塩コショウで味付けました。野菜には味をつけなかったのですが、一つ一つの野菜の味がとても美味しく引き出されて、「野菜って、こんなに美味しいんだ!」と感激しました。

ワインを飲んだのも久し振り。ご褒美ワイン。とてもゆっくりした夜を過ごしました。

きちんと作って、きちんと食べて(飲んで)。素材を味わって。

こういう何気ない時間が、実は大事なことだったなあとしみじみ思った時間でした。

今夜は気分が良いなあ~ドキドキ

これまで気がつかなかったけれど、毎日、気が張っていたのかも。

今夜はゆっくり過ごしてリセットして。

明日からまた頑張ろうドキドキ


☆皆さま、Happyな一日を☆