なかなか落ち着かず、そのしわ寄せが食事に・・・。理想的とは言えない食生活です。
５２種類の食品が取れるという韓穀菜を試してみました。韓国には、穀物などを粉末にした生食(せんしく)というものがあるそうです。今回試すのは、「原料屋」の、穀物だけでなく野菜や果物などが粉末になっているものです。野菜不足で、食生活が偏っている私にぴったりかな？と思いました。
玄米、アワ、ハトムギ、キビ、ごぼう、かぼちゃ、ビール酵母、ビタミンC、たまねぎ、リンゴ、黒米、黒ゴマ・・・などが５２種類入っています。食品添加物や保存料が入っていないので安心。ダイエットにも取り入れられているようですが、私は、栄養補給に使いました。
砂糖や添加物が入っていないので、自然の甘みを感じることができます…と説明かありましたが、想像するのは、青臭い、野菜パウダー。スプーン４～６杯分を200ccの豆乳に加えていただきます。ちょうど、お餅があったので、きな粉餅のようにしていただきました。
ほんのり甘いので、砂糖を入れなくても大丈夫。こんなに香ばしくて、きな粉のように美味しいのに、食べるまでわからないのが残念～。
届いた時点から好印象だったのは、シェイカーがなくても、ジップ付きの袋や泡立て器、ポリ袋の口をしっかり結んで…など、様々な方法が書かれていたこと。シェイカーがないと作れないと思いがち(だからシェイカーを購入しなくてはいけないと思ってしまいがち)ですが、そうではないのですね。客の立場に立って考えられていることを感じました。
多分、よくあるパターンの飲み方。シェイクです。こちらも飲みやすかったのですが、やはり、お餅にかけて、きな粉餅のように香ばしい風味を感じながらいただくほうが美味しかった！
最後は、きな粉が好きな私が、おやつに食べる方法・・・。牛乳適量を加えて、ペースト状にするだけ、という手軽な方法です。素材の味が引きたつので、好きなのです。「食べた」という気にもなります。こちらも美味しくいただきました。
３つのパターンを試してみましたが、私は、一番最初にいただいた、きな粉餅のようにする方法が最高でした♪。きな粉のような香ばしさが最も引き立つからです。お正月だったら、きな粉の代わりに使っていたかもしれません。こうして５２種類の野菜をとることができるので、手軽な栄養補給に良いですね♪
☆みなさま、happyな一日を☆
