ポタジエといえば、野菜を使ったスイーツ♪
とてもヘルシーで、美味しいお菓子。
そして、自ら契約農家に出かけていったり、生産者と消費者の関係をつなげたり、子供たちに食育をしたり・・・と、熱心な活動を繰り広げています。
オープン当初から、野菜を使ったスイーツの店が注目されており、素敵なシェフを注目していたのですが、通販でお取り寄せするものの、なかなか、店舗に足を運ぶことができませんでした。
この夏、やっと、念願かなって店舗に出かけることができました。
この日は家族でお食事だったので、たーーくさん購入することができました！
ゴーヤのゼリーが乗っています。「野菜、野菜！」というスイーツはどれか聴いたところ、こちらが一番、お野菜だという感じがするとのことで、購入。ゴーヤの風味、苦みが残されていて、ゴーヤ好きの私は美味しく頂きました。
ごぼう入りのチョコレートケーキ。
こちら、茄子のタルト。甘く煮詰められた茄子は、茄子という感じはしなかったので、茄子が苦手の子どもでも食べられそう♪
定番。ショートケーキ。ホウレンソウだったかな？小松菜だったかな？きれいなグリーンです。
こちらは、焼き菓子。
色がとてもきれいです。
全部、野菜の色♪
こんなにきれいな色が出るのですね！
この他、たくさんの商品が並べられていて、全部購入することはできませんでしたが、観ているだけでも楽しいので（そして、もちろん、食べて美味しい！）また行きたいなーと思います。
☆みなさま、ポジティブでＨａｐｐｙな一日を☆