北海道の （株）わらく堂 スイートオーケストラの「かご盛レアチーズケーキ」をいただきました。
箱を開けてみると・・・。
かごに収まっているのは・・・ふわふわのチーズケーキ。
中にジャムが入っているのではなく、スポンジなどの「土台」があるわけでもなく、チーズそのものが盛ってある、チーズ好きにはたまらないチーズケーキです。
甘すぎず、さっぱりしていて、チーズの味をじっくり味わうことができます。
美味しい♪
タルトやスポンジや、生クリームやジャムなどを加えるのも良いですが、そのままの味を生かすのも、なかなか良いですね。幸せです♪