お祝いがあったのでその日のお昼はお気に入りのお寿司屋さんでランチ🍣
安定の美味しさ
夜はお家で細やかながらお祝い㊗️
本当は素敵なお店で…って思っていたけど、ど～しても開けたいワインがあったのでお家で楽しむ事にしました
ワインに合わせてチーズを3種類🧀
青カビが大好きなのでカビ強めなブルーチーズ
+
日本でこのお店でしか取扱いのないレアな羊のチーズ🧀
+
そして、私が大好き過ぎるトリュフが挟まれたトリュフチーズ🧀
トリュフは今が旬らしく、トリュフ好きにはたまらない香りだかいチーズでしたよ
青カビﾋﾞｯｼﾘ、トリュフｺﾞﾛっｺﾞﾛ
いやらしい話、このチーズだけで9千円しちゃった
チーズも高級思考になったもんだ
味は間違いない美味しさ
(羊以外は…NGNGNG💦)
羊は不安的中で私はダメだったょ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
やっぱり臭い(獣臭)がキツかった…
ブルーチーズとトリュフチーズは美味しすぎて感動
鼻から抜けるトリュフの香りがたまらん
さすが旬なだけあるね
こちらも赤ワインに合わせてうちのシェフが焼いてくれました👨🍳
分厚いお肉🥩
赤身だけど柔らかいお肉でしたよ
対照的に綺麗なサシが入った甘くて美味しいお肉🍖
歯茎で食べられる(笑)
今回も焼き加減バッチリで美味しく調理してくれました👨🍳
さすがっス
シンプルにワサビで頂きましたよ
すり方にもコツがあってフワフワにするんだって
美味しいワサビはツーンとこない
リクエストのにんじんグラッセ🥕
2本分作っちゃった(笑)
じゃじゃ～ん⤴️
お祝いで頂いていたワイン
Opus ONE
このワインを開けたくて自宅でのお祝いにしたんだもん🏘️
何年もこの日の為に寝かせていたワイン🍷
当たり年のワインらしく、美味しかったな
こんな素敵なワインを頂いちゃって有難いよ
有難く2人で頂きました
感謝
超メガ椎茸も焼いちゃった🍄
軸も立派
外食でお祝いも良かったけど、自分の好きな空間で好きなペースで好きな物を好きな人と食べるのが一番リラックス出来てイイねん♡
リラックスし過ぎて↓こんな顔も出来るもんね～
加工なしの真っ赤な顔(笑)
堅っ苦しいお洒落着も着なくていいし、楽チン楽チン
どんなに顔が赤くなろうが周りを気にしなくて良いし、素敵なお祝いが出来ました
この日の東京タワーは赤系で強い色でしたょ🗼
とても素敵な記念日になりました
#東京タワー
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#お酒