お宅は電気炊飯ジャーを使ってますか?
炊き終わったらどうしてます?そのままジャーで保温するのでしょうか?
ごはん、凄く不味くなりませんか?
え? ラップして冷蔵庫に冷凍保管してますか、なるほどなるほど。
ラップして冷凍保管すれば、それほど味は落ちないですね、確かに。
そうなんです! 電子レンジが世に出回るようになった時点で
電気炊飯ジャーの役目は実は終わってるんですよ、実は。
電子レンジでチン! みなさん使っているでしょう??
ならば、電気炊飯ジャーで炊かなくてもいいはずです。
できるだけおいしくごはんを炊きましょ!
翌朝も、電子レンジでチン!すれば、おいしく食べれます。
電子レンジの普及で、気付かないうちに
電気炊飯ジャーは炊飯専用機になってしまっていませんか?!
ハッキリ言って、電気炊飯ジャーでごはんを炊いても、あんまり美味しく
ないですよ。
つまり、こうです。
昔は鉄釜だとか、土鍋でご飯を炊いていたわけです。
で、近代化に伴い、電気が発達し、電気炊飯器が登場したわけです。
そりゃあ、画期的だったと思いますよ!
それまでは、奥さんが朝早くに起きて、釜とか土鍋に火を入れていた
訳ですから。。。
タイマー予約しておけば、朝起きたら、ご飯が炊けている!
なんて素晴らしい!
かくして、電気炊飯ジャーが普及したのです。
と、同時に、炊飯プログラムにまかせっきりになり、
炊飯そのものが、どういったことなのかわからなくなってしまったのです。。。
めし炊きを覚えましょう!!
土鍋でごはん のメリットをあげるとこんな感じです。
・断然おいしい (外食したくなくなります)
・電気炊飯器の約半分の時間で炊けます。
・電気炊飯器より総じて安い。
これでも電気炊飯ジャーに拘りますか?