１９日朝６時からまたデスクにかぶりつき。睡眠も浅く１３０から１４０ｍｇの間をうろうろ状態。
朝食前の７時２０分にSMBG１３８ｍｇでモニターとぴったり。
課題食は３回、４回は低GI食。朝食はスペシャルK。効果的にダイエットできるとTVのCMもある。これを３０ｇで１給仕。糖質２１．２ｇ、たんぱく質５．９ｇ。どちらも１，２回の高GI食としてのWeetbixより多い。朝食の計３４．２ｇ。
食べ初めて緩やかに上昇。ちょうどスペシャルKを食べ始めた８時半から上昇率ぐんと上がる。どこが低GIか？
その４０分後から歩いて外出、約３７分。歩き出してからもしばらく上昇２２０ｍｇまで行って降下。５０分デスクワーク間グラフは１８０あたりで平行。また歩いて帰路。その間降下。一旦１１４ｍｇまで下がりまた上昇して１３３ｍｇあたり。帰宅の１２時以後も続く。
昼食前のSMBGの午後１時も同じく。でもSMBGで１１０ｍｇ。やはりSMBGあてにならないなあ。
昼食のパンは今度はリンシードと大豆入り。糖質２６．７ｇで高GI白パンとほぼ同量。たんぱく質は９．４ｇと白パンより高い。パンの厚みは白パンの１．５倍はあるけどね。昼食の糖質４１．７ｇ。
帰宅後からまたデスクに向かい、食事中もたらたら仕事しながら。血糖値もたらたらゆっくりあがり１時間１５分でピーク２１５ｍｇあたりで平行。１時間３０分。デスクワークでは本当に下がらない。こういう時は本当に穀類は禁忌ですねー。
下がりだした３時２０分頃は、やっと集中して取り組んでいたものが出来上がり、気持ちの余裕ができてプールに向かった頃。続く