6月の天然酵母小麦粉パン教室のレッスンメニュー

「天然酵母ちぎりパン・玉ねぎとチーズ2種」を何度か試作しています。

 

 

玉ねぎは生地に練り込み、チーズ2種(チェダーチーズと溶けるチーズ)は成型の際に生地に入れます。

食感、味、作りやすさなどベストと思われるように配合を考えています。

 

 

ご参加お待ちしております。

 

◇6月3日(火)、7日(土)

  (お陰様で、6月3日(火)午前は満席です。)

 

 

クスパさん

ストアカさん

 

どうぞよろしくお願いいたします。