Japanese cooking lesson

ゲストの方が私の和食のレッスンに来てくださいました。

ご希望は　一汁三菜の鶏の赤味噌焼きメニューです。

いつものようにだしを取り、卵焼き、具沢山汁、おにぎり、

鶏の赤味噌焼き、ほうれん草の胡麻和えと進めます。

作った料理を味わった後、抹茶体験です。

抹茶は飲むのも点てるのも初めて！とのことで、

興味深そうに説明を聞いてくださいました。

ご参加いただき　ありがとうございました。