ゲストの方が和食のレッスンに来てくださいました。
ドイツ人とフランス人のカップル。
アジアの国々をめぐる３か月間のハネムーンの途中で日本に立ち寄られたとのこと。
ご主人が本当にやさしいんです。
リクエストは「なごやめし」です。
まず出し汁を作り、卵焼き、
わしょクック東海の伸子さんから教えてもらった「卵焼き用のフライ返し」
これを使うようになってから、お箸を使いにくそうにしておられるゲストの方も失敗なしできれいな形の卵焼きを作ることができます
天むす、手羽先、ほうれん草の胡麻和え、
きしめんに使うかまぼこで飾り切りを楽しみました。
そして試食タイムです。
ご主人は手羽先、そして奥様はほうれん草の胡麻和えが気に入ったと言ってくださいました。
仲睦まじいお二人から幸せも分けていただきました。
ご参加いただき ありがとうございました。
