久しぶりに外国からゲストをお迎えして和食のレッスンをさせていただきました。
今回はお弁当がご希望とのことで、この時期にちなんだ「桜」をイメージしたお弁当と赤味噌の味噌汁を作りました。
お料理が好きで家でもよく作っているとのことで、手際のよく飲み込みの早い女性。
試食後は 簡単な抹茶のセレモニーです。
お好きな和菓子と抹茶茶碗を選んでいただき、Let's start!!
抹茶を過去に飲んだ経験があるそうで「苦味がいい」とも言っておられました。
しぐさもかわいく素敵な方でした。
ご参加いただき ありがとうございました。
