クレセントパン

もう２月　そして明日は節分です。

今年の恵方「東北東」をむいて恵方巻を丸かじり！

福が訪れるように願って

さて米粉パン試作シリーズです。

今回は「クレセントパン」です。

三日月の形がおもしろいパン

パリッとしたクラストとふんわりもっちりした生地

このコントラストがとてもおいしいです（私は）

胡麻を入れたり、ユニークな組み合わせですがあんを入れたり。

いろいろアレンジできます。

納得がいくパンが焼けたらレッスンメニューに加えます。