11月天然酵母米粉パン教室

11月の天然酵母米粉パン教室が始まりました。

「アップルクリームと蓮根ガレット」です。

アップルクリームは

カスタードクリームの上にリンゴのコンポートをのせた米粉パン

蓮根ガレットは生地にも蓮根を練り込み、ツナと蓮根をマヨネーズで和えたフィリングをトッピングした米粉パンです。

フィリングを作るのが少し大変でしたが、おいしそうに焼きあがりました。

ご参加いただき　ありがとうございました。

28日もレッスンがございます。

教室でお待ちしております。