11月に入りましたが、この季節とは思えないような暖かい 暑いくらいの日が続きました。
今年は紅葉も遅れるのでしょうか。
平年並みの気候にもどってほしいですね。
11月のお菓子教室が始まりました。
さつまいもがおいしいこの季節 「スイートポテトケーキ」を作りました。
フィナンシエケーキをボトムにして、その上にスイートポテトクリームをモンブラン風に飾りました。
さつまいもを裏ごしするのが大変でしたが、この一手間がお菓子をおいしくするので、
みなさん頑張ってやってくださいました。
手作りのおいしさを改めて感じていただけたら うれしいです。
ご参加いただき ありがとうございました。
11日もレッスンがございます。
教室でお待ちしております。
