アメリカからカップルのゲストをお迎えして
一汁三菜のレッスンをさせていただきました。
今回は魚のメニューをご希望でした。
男性は料理を作るのが好きとおっしゃっておられ
質問もたくさんいただき、熱心にどの料理も作ってくださいました。
穏やかな雰囲気のお二人 和やかなレッスンとなりました。
ご参加いただき ありがとうございました。
I gave a Japanese cooking lesson to a couple of guests from the United States the other day.
We made
Grilled salmon with salted rice malt
Mashed tofu salad
Japanese rolled omelet
Grandma’s pork and vegetable miso soup
Rice balls
Basic dashi stock
They cooked every dish carefully.
The woman liked the pickled plums very much and ate them deliciously, even though she said they were sour.
Surprisingly, the man liked Mashed tofu salad and said he wanted to make it at home.
I had a wonderful time with them!
Thank you for attending my class.
