今日から5月のお菓子教室が始まりました。

 

いちごババロアを作りました。

 

 

いちごをすりつぶした後、さらに裏ごしして作ります。

一手間かかりますが、食感がなめらかになり くちどけの良いババロアになります。

 

ご参加くださった生徒様 どうもありがとうございました。

 

土曜日にもレッスンがございます。

教室でお待ちしております。