９月天然酵母パン教室

本日から　９月の天然酵母パンのレッスンが始まりました。

初級クラス：天然酵母イングリッシュマフィンです。

生徒様からリクエストをいただいたのが、２年ほど前

遅くなりましたが、ようやく実現できました。

二次発酵を待つ間　ドライフルーツを使ったジャムも作りました。

ドライフルーツの甘味がしっかりと味わえます。

生の果物で作るジャムとは違い　煮込み時間も短くて済むので、

気軽に作ることができます。

ご参加くださった生徒様　ありがとうございました。

今後のクラスの生徒様　教室でお待ちしております。