天然酵母バゲット

9月に入りました。

天候不順だった８月ですが、９月はどうなんでしょうか？

9月中級クラスで作る「天然酵母バゲット」です。

外の皮は適度にパリパリっと！　中の生地はもっちりふんわり！！

食感の違いをお楽しみください。

小ぶりのものを４本焼き、2本はそのまま

ガーリックバターとミルクバターを１本ずつ作る予定です。

（写真はプレーン４本ですみません。）