7月天然酵母パンレッスンのご案内です。

 

初級クラスは「天然酵母コルネ」を作ります。

クリームは2種類で

カスタードクリームを3つ

コーヒークリームを2つ 作ります。

 

 

形がかわいいコルネ、

生地の柔らかさを保ちつつも きれいな渦巻き状を保つ

うまくいくように レシピを考え中です。

 

ご参加お待ちしております。