天然酵母プレッツェル

本日天然酵母プレッツェルのレッスンがございました。

太さに気をつけながら、60ｃｍの長さに伸ばす

そして　プレッツェル独特の形を作る

最初の一つ目はやりにくそうにやっておられましたが、少しずつ慣れていき

最後の６つ目は　みなさんきれいな形のプレッツェルにできあがりました。

焼き上がった時の　香ばしい色が食欲をそそります。

午後と19日もレッスンがございます。

お気をつけておこしください。お待ちしております。