ライ麦パンを召し上がったことはありますか。

 

ドイツのパンです。

 

通常の小麦粉だけで作るパンよりも ミネラルやビタミンが多く栄養が高いです。

また食物繊維も豊富 カロリーも低めなのがうれしいですね。

「低GI食品」で 血糖値の上昇を緩やかにします。

いいことずくめでしょう音譜

 

いつものように あこ天然酵母と国内産小麦粉 粗糖などを使って焼いてみました。

 

 

ライ麦の割合は 30%にしました。

 

 

酸っぱくなくて どなたでも食べやすいと思います。

バターやジャムを塗って食べたり、

上に クリームチーズや生ハム サーモンをトッピングしてもおいしいですよニコニコ