今朝はよく冷えましたね。 その分日中は暖かくなるのでしょうか…


10日(土)のヘルシーおやつ教室へのご参加 ありがとうございました。

「天然酵母シュトーレンとパネトーネ」はいかがでしょうか。

二次発酵の時間が足りず 終了時間ぎりぎりになってしまい

申し訳ありませんでした。

酵母種の配合などを見直し 時間内にきちんと仕上がるように

次回への宿題とさせていただきます。


次回はもう2017年 平成29年なんですね。

1月14日(土) 「ガトーショコラ」を作る予定です。

バレンタインデーにいかがですか♪

ご参加お待ちしております。