１２月ヘルシーおやつ教室

少し前のブログでもお知らせしましたが、来月１２月のヘルシーおやつ教室のご案内です。

１２月　１０日　「天然酵母シュトーレンと天然酵母パネトーネ」を作ります。

シュトーレンはドイツの伝統的なクリスマスのお菓子ですね。

ラム酒に漬けたレーズン、オレンジピール、クランベリー

くるみなどがたっぷり入っています。

日にちがたつにつれて　ラム酒　フルーツの香りが生地になじんて味わい深くなります。

クリスマスの日まで　薄くスライスして少しずつ食べる習慣があるそうです。

パネトーネはイタリアの伝統的な菓子パンです。

こちらも　レーズン、オレンジピール、クランベリー入り

はちみつ入りでしっとりとした生地とフルーツがマッチしておいしいですよ。

ご一緒に作ってみませんか。ご参加お待ちしております♪

　※今回は　持ち帰り用に生地はございません。


　　◇日時　　１２月１０日（土）午後１時３０分から４時３０分

　　◇場所　　名古屋市中生涯学習センター１階料理室（名古屋市中区橘１）

　　◇費用　　2,000円