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名古屋では 21日に桜の開花宣言がされましたね。

昨年よりも3日早いそうです。

いよいよ春本番ですが……今日はまた冬に戻ったような寒さです。

寒暖の差が激しい時節柄 みなさま体調にはくれぐれもお気をつけください。

さて ビスコッテイのご紹介です。

先日と同じ「元気なパン屋のききょうや」さんのものです。

正統派 という感じの香ばしくて甘く かみごたえのあるビスコッティ(#^.^#)

コーヒーに浸して食べる と美味しいんでしょうね。

私は 固いけど そのまま味わう方が好きです。(スタッフN)