名古屋 といえば 「赤みそ」ですよね。
好き嫌いがあるかもしれませんが、赤みそのお味噌汁はいいですね。
そんな味噌を使ったお菓子を作れないか…とじゅんこママは考えました。
味噌の味が強くなく 「どなたにも食べやすい」 にこだわりました。
天然酵母で焼いたパンを サクッと乾燥焼きして
豆味噌 バター 粗糖などを塗り 再度焼きます。
ほのかに味噌の味がする という感じで
食べやすい美味しいラスクですよ(#^.^#)
いかがでしょうか♪
こちらも 中日ビル地下1階 ピピッとあいち！さんで販売中です。
みなさまよい週末をお過ごしください。
