「菓宗庵」さんの「名古屋コーチン卵シフォンケーキ」のご紹介です。
『名古屋コーチン卵の、濃厚な卵黄と
めいっぱいあわ立てた、
ふわふわメレンゲのシフォンケーキ
キメ細やかなケーキは、
しっとりフワフワ！
お口の中に、濃厚な卵の風味が
いっぱいに広がります。
1人でワンホール食べられちゃう程、
あっさりとした、軽い味わいと食感』 菓宗庵さんのホームページより
卵の味が強いのかな…と思って食べてみると
全くそんなことはなくて 最後のコメントの通り 一度にたくさん食べられる
とてもおいしいシフォンケーキです。
包装の仕方も シンプルで私好み♪
名古屋市昭和区にお店があります。
インターネットでも購入できるようです。
