花ミズキはアメリカワシントンＤＣに桜を贈ったお礼にと贈られ 日本で植栽が始まったそうです。
まだしばらくは花が楽しめて 私を和ませてくれそうです。
さて、今日はじゅんこママが「シフォンラスク」を焼きました。
シフォンケーキを小さくカットして 乾燥焼きしたもの。
ちょっと違うかもしれませんが 味は懐かしいたまごボーロのような感じです。
大きなシフォンケーキを焼いて まずはシフォンケーキとして食べて
適量残しておいて シフォンラスクとしても楽しんで…
１つのシフォンケーキで ２度おいいし（*^_^*）
