レミントン

昨日の午後からなんとまた雪が降りましたね。

落ちてくる雪を見てびっくり！　すごく大きい雪　ちょっと例えは悪いかもしれませんが、

４分の１ぐらいの大きさに切ったティッシュペーパーがゆらゆらと落ちてくるよう(＠_＠;)

部屋の中からしばし空を見上げていました。


さて、スタッフＵさんはお菓子作りがとっても上手です。

先日も「テレビで見てとてもおいしそうだったから」と言って『レミントン』を作ってきてくれました。

〈世界一受けたい授業〉でパティシエの中川二郎さんが紹介していたそうです。

オーストラリアの家庭ではよく作るお菓子、日本では何故だか高級スイーツとしてホテルなどで

出されているとのこと。

溶かしたチョコレートに牛乳を加え　カットしたカステラをひたし

ココナッツパウダーをまぶして　出来上がり（●＾o＾●）

キューブ型で白いココナッツパウダーをまとって　見た目もとってもかわいい。

味も抜群！！　有名店の特別なカステラではなく　スーパーで売っている物を使って作ったそうですが、

本当においしいんです。ホテルで高級スイーツとして売られているのも分かる気がしました。

チョコレートは電子レンジを使えば簡単に溶けるので、私もＵさんをみならって作ってみなくては(*^^)v

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（スタッフＮ）