天然酵母パネトーネとシュトーレン 今日はじゅんこママが今週末のヘルシーおやつの会のメニュー クリスマスにぴったりの 「天然酵母パネトーネ」と「天然酵母シュトーレン」を焼きました。 イタリアの菓子パンとして有名なパネトーネ。レーズン、オレンジピール、クランベリーの 3種類のドライフルーツを使い はちみつ入りのしっとりとした生地が自慢。 シュトーレンはラム酒漬けのドライフルーツ バターの風味が加わってとてもおいしいです。 13日の土曜日 名古屋市中生涯学習センターで1時30分からやります。 まだまだ人数に余裕がありますので、ぜひご一緒に作ってみませんか。 ご参加お待ちしています(*^_^*) (スタッフN)