おやつ作りに卵はかかせないものだけに、とてもびっくりしました。
私を含め、ご家庭では生卵を使うことがほとんどで、乾燥卵を使うことはあまりないかもしれませんね。
でも、原因が「エサに含まれていた」ということで、ちょっと…(ーー;)
野菜やお米など、生産者の方の名前や写真付きで売られている商品をよく見かけます。
「この方々が心を込めて作ってくださったんだ」って相手が見えると安心できますね(*^_^*)
とても贅沢なことに、今の世の中、物があふれています。
<何を基準に、どう選ぶか>
賢い消費者になりたいものです。