実は、11/11お誕生日のもんさんは、｢つけ麺｣が大好きなんですよね～☆
なら、東京にいったなら、もちのろん、ラーメンを食べて、ご紹介したいと思いますよね～☆
私の紹介した関西のラーメン屋さんを食べに行ったもんさんの為に、東京のラーメンをご紹介したいと思います(*^^*)
それでは、動画をご覧下さい(*^^*)
でも、すいません😢⤵⤵ カメラの向きが、逆になってしまいましたΣ(゜Д゜)
東京にお住まいの｢もんさん｣が、11/11にお誕生日を迎えられます♪
そんなもんさんのお誕生日カウントダウンブログは、新宿の旨いラーメンのご紹介をしたいと思います(*^^*)
美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢東京都新宿区 SOBA HOUSE 金色不如帰｣
今回のラーメンは、は東京都新宿区にあります、｢SOBA HOUSE 金色不如帰(こんじきホトトギス)｣でございます(*^^*ゞ
2019年9月24日、食べログ、東京都ラーメン部門では33位、食べログ獲得点数は、3.86点のお店です(^^)
2015年から、ミシュラン・ビブグルマンのお店で、かつ、ミシュラン1つ星☆期待したいと思います(*^^*)
｢つけ麺 塩｣880円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ
まずは、れんげに乗っているカット葱や乾燥のパセリなどをスープに入れて、混ぜてから飲みます☆
わぁお☆ 正直、今まで味わった事のないスープです(^^)
洋風のスープ(コンソメ)を彷彿させながらも、チーズを食しているフレーバーも混ざったオリジナルのスープには、はまぐりが使われているとの事です(^^)
ちょっと表現が難しい・・・私の舌では、上手く伝えられないですね～☆
麺は、中細のストレート麺で、ゆで加減は、柔らか目、ツルっとした麺なんですが、かなり長めのカットです☆
トッピングは、レアチャーシュー、めんま、レモン、カット葱、で、ちょっと分からない調味料的なものが使われているようです☆
待ち時間☆
営業は、11時00分から15時と18時30分～21時30分まで営業しています♪(月から土祝)定休日は日曜日です(^^)
土曜祝日は、整理券配布らしいですが、預り金千円が必要との事でした～☆
開店前に店着、入店が11時過ぎでしたが、並びは中々多かったです(^^)平日なのに☆
何とか食べ終えて、店を出たら、12時(^^)
人気店で食べるには、覚悟が必要かもしれないです(^^)
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... まぁ、思ったよりも店内は狭いです♪
カウンターもそんなに広くなく、もう少し余裕が欲しいですね～☆
しかし、木を使った店内は、寿司屋か、割烹って感じです(^^)
店員さんは、男性3名で、調理は二人でされてました～☆
あんまり余裕は無いのは、仕方ないのかもしれないです(^^)
経路★
今回のお店は、東京都新宿区にあるお店です★
新宿区東口側から出て、新宿御苑方面、徒歩10～15分ぐらいかかると思われます(^^)
まぁ、この場所ならば、関東の方なら、大丈夫だと思います(*^^*)
今回の所感...
・はまぐりのスープ～☆
はまぐりは、夫婦円満を表す、縁起物～☆
もんさんが、末長く幸せになって欲しいとの思いから、今回のお店をチョイスさせていただきました～☆
see you again ♪