みなさん、こんばんわ～☆
最近、仕事が忙しくて、中々、みなさんのところにも行けてなくて、すいませんm(__)m
しかし、11/11に、お誕生日を迎えられる、もんさんの為に、お誕生日のカウントダウンを始めたいと思います(*^^*)
11/11お誕生日を迎える、もんさんのカウントダウンブログ(*^^*)
今回は、メンズクッキングから、お贈りしたいと思います(*^^*)
主夫力のススメ♪
メンズクッキング｢ランチ｣☆
メンズクッキング｢ランチ｣☆
家事って結構、いや大変だったんやって思えるには、どれぐらい家事をすれば、理解した事になるのか？
この疑問に対して結婚を機会に、前向きにチャレンジした、主夫力のススメです☆
さて、今日は、久々にシングルランチ～☆
って事なんで、午前中、畑作業をした関係から、かなりお腹が減ったので、がっつりとメガ盛りの焼きそばを作りましたので、ご紹介いたします☆
緑の野菜・・・
ほうれん草、サラダ水菜、サラダ菊菜、チンゲン菜、小松菜、にらの6種類の菜っ葉です(^^)
多分、ほぼ、どこの地域に行かれても、手にはいるのではないか？と思われる菜っ葉を、全て栽培してました～☆
ざっくりと・・・☆
固そうななところと、葉っぱを、ざっくりとカット～☆
山盛りの菜っ葉・・・ 食べれるかなぁ～☆
後は・・・
これまた私が栽培した人参と、豚バラスライスを、150gです(^^)
食べやすい大きさにカットしてみました～☆
野菜、肉、炒める～☆
菜っ葉の固いところと人参、豚肉、菜っ葉と順番に炒めていきます☆
そして、麺投入～☆
今回は、麺三玉を投入して、更に炒めてから、味付けです(^^)
ジャンたれ35ml にウスターソース、後は塩も少々☆
ソースだけの味付けって、中々調整が難しいので、最近のソース系味付けには、塩も合わせています(*^^*ゞ
｢ポパイと愉快な七種野菜達焼きソバ～☆｣
の完成です(^^)しかも、メガ盛りバージョンです(^^)
一応、彩りも考えて、サラダ水菜は、別扱いにしてみました～☆
野菜たっぷりながら、ジャンたれを隠し味に使った、外しようのない焼きそばのメガ盛り☆
さて、実食☆
うん!!! 旨いっす☆ ジャンたれの使用量は、結構控えめにしましたので、ソース焼きそばって感じですが、やはり味わいに深みと幅が出ますよね～☆
焼き肉のたれって、本当に使いやすいと思います(*^^*ゞ
菜っ葉は、沢山入れましたが、小松菜の香りが少ししましたが、この程度ならば、子供達でも食べれるレベルやと思います(*^^*ゞ
いかがでしたか？ 七種の野菜を使ったヘルシー焼きそばをご紹介(*^^*)
これからも、末永く健康に過ごして欲しいと思い、作成させていただきました～☆
see you again ♪