お知らせです(*^^*ゞ
先週の名古屋に引き続き、今週も、日～火(22～24)に、東京に行ってきます★
何故か？は、分からないですか、繋がりの出来たブロガーさんが、圧倒的に関東の方が多いんです♪
まぁ、ぼっちらとラーメンを食べたりしながら、お誕生日おめでとうブログのネタ用に、色々と見てまわろうかと思います☆
その関係で、この期間(実はすでに追い付いていませんが笑)、皆さんのブログへの訪問が出来ないと思いますので、よろしくお願いいたしますm(__)m
今回は、いきなりの訪問でしたので、会えればと思っていた方とは残念ながらお会いできない方もいらしたのですが、前回のブログで書かせてもらった｢よもぎさん｣からは、来月に向けての激励のお言葉も頂け、大変ありがたいと感じております♪
よもぎさんより・・・
｢自分が人を育てる側に立ってしみじみと感じることがあります。
それは、新卒であろうと中途採用であろうと｢明るさと前向きさと素直さ｣があれば大丈夫ってこと。｣
ブログをやっていて、良かったと感じれる時というのはやはり、心に響くブログに触れた時だと思います☆
｢明るさと前向きさと素直さ｣を持って、来月から新しい仕事を頑張りたいと思います(*^^*)
それでは、メンズクッキングをお楽しみ下さいませ(^^)
主夫力のススメ♪
メンズクッキング｢ハンバーグ｣☆
メンズクッキング｢ハンバーグ｣☆
ジャガイモのレッドムーン★
デストロイヤーって、まだら模様のジャガイモの親にあたる品種です(*^^*ゞ
このレッドムーンを使った、ポテサラを作りたいと思います(*^^*)
しかしながら・・・
調子にのって、ジャガイモを茹ですぎました笑
人参は茹でてカット、胡瓜はスライスして、塩揉みし、玉ねぎは、薄くスライスした後、水にさらして、投入です(*^^*ゞ
後、ベーコンも入れました～☆
味付け・・・
塩 ・・・・・・小さじ1/2
こしょう・・・・少々
ヨーグルト・・・大さじ4
マヨネーズ・・・好みの量
後、滑らかにしたい場合は、ヨーグルトを足したかったんですが、無かったので、牛乳を追加しました～☆
うん、作りすぎ笑
ハンバーグ～☆
合挽ミンチ 320g
玉ネギ 230g
卵 1個
パン粉 40g
塩コショウ 少々
レモンタイム 少々
牛乳 大さじ3
三人前～☆
私、娘、息子のハンバーグ～☆ とりあえず、焼いて見ましたが、玉ねぎの割合が、やはり多かったです(*^^*ゞ
レシピを見ると、ミンチと玉ねぎの割合は、2対1ぐらいってありますので、次回は減らしたいと思います(*^^*)
ソテーも作って・・・・
ハンバーグを焼いた後の肉汁を使って、野菜のソテーも作ってみました～☆
はい完成です(*^^*ゞ
ちなみに、左の赤とオレンジの野菜は、トマト二種類をカットした物です♪
ポテサラの上には、ハート型にはめて育てた、胡瓜を使いました～☆
ハンバーグのお味は、まぁ、普通ですね～☆
パン粉を初めていれましたので、パサパサした感じではなくなったような？笑
もう少し、味をつけても良かったと思いますので、次回はその辺りを変更したいと思います(*^^*)
see you again ♪