いや～☆ 何かと忙しい笑
でも、する事があるって、本当に嬉しい事やと思います(*^^*)
しかし、ブログがゆっくり書けてないので、今日は、作った料理のブログをアップします(^^)
主夫力のススメ♪
メンズクッキング｢俺ランチ｣☆
メンズクッキング｢俺ランチ｣☆
家事って結構、いや大変だったんやって思えるには、どれぐらい家事をすれば、理解した事になるのか？
この疑問に対して結婚を機会に、前向きにチャレンジした、主夫力のススメです☆
この日は、がっつり食べたい気分、しかし、あんまり時間がない日だったので、どんぶり物にする事にいたしました～☆
材料です(*^^*ゞ
若鶏むね肉、レインボートラウト、太い葱と細い葱です(*^^*ゞ
太い葱は、白葱の代わりに使いました～☆
肉と魚をカット～☆
塩、胡椒、生姜を少々かけた鶏むね肉と、そのままカットしただけのトラウトです(*^^*ゞ
まずは、肉を炒める☆
鶏もも肉を、とりあえず、炒めます(*^^*ゞ
完全に日が入らなくても、大丈夫です☆
そして、カットした太い青ネギを、投入して、更に炒めます(*^^*ゞ
照り焼きのたれ
醤油・・・・・・・小さじ2
料理酒・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・大さじ1
醤油の量を、少し減らしました～☆ これぐらいで、丁度良かったです(*^^*ゞ
他人丼のほうは(*^^*ゞ
とりあえず、レインボートラウトをカットした後、炒めます(*^^*ゞ
そして、ほうれん草を投入したら、味付けです(*^^*ゞ
他人丼のたれ
焼き肉のたれ・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・少々
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ・・・・・・少々
卵・・・・・・・・・・・二個
名付けて、｢親子他人丼ギガ盛りversion｣
野菜の盛り付けですが、かなりダイナミック？
意図が、いまいち分からない仕上がりになってしまいました～☆
しかし、手前に他人丼、奥に親子丼を並べて、味付けも変えた丼ですので、結構旨そうですよね～☆
さて、実食(*^^*ゞ
ご飯は、確かに二合あったと思いますが、すべて、どんぶり鉢に入れましたが、全てたいらげてしまいました～☆
他人丼も中々旨かったですが、てりやき味の親子丼が、最高に旨かったですね～☆
お腹もはち切れをばかりに、一杯になりました～☆
おわり