主夫力のススメ♪
メンズクッキング｢息子ランチ｣☆
家事って結構、いや大変だったんやって思えるには、どれぐらい家事をすれば、理解した事になるのか？
この疑問に対して結婚を機会に、前向きにチャレンジした、主夫力のススメです☆
メンズクッキング｢息子ランチ｣☆
家事って結構、いや大変だったんやって思えるには、どれぐらい家事をすれば、理解した事になるのか？
この疑問に対して結婚を機会に、前向きにチャレンジした、主夫力のススメです☆
実は、嫁がパートに行く関係から、息子ランチを作る事になりました～☆
この息子が、娘と違って、ご飯を集中して食べないわ、好き嫌いはあるわ...
しかし、野菜王国のヤマぐっさんが作るご飯は、野菜増し増しです笑
どうやって、野菜を食べさせるか？を主眼に作った息子ランチ、メンズクッキングのニューバージョン、ぜひご覧下さい(*^^*ゞ
今日の材料～☆
玉ねぎ・・・・我が家産 一個♪
小松菜・・・・我が家産 適量♪
イチゴ・・・・我が家産 二個使いました～☆
豚ミンチ・・・400～500gぐらい笑
刻む～☆
玉ねぎ、小松菜を刻みます(*^^*ゞ 小松菜は、細かく刻み、玉ねぎは、大きめに刻みます♪
炒めて、冷まします(*^^*ゞ
混ぜます～☆
ミンチ、卵、牛乳、野菜を入れて、混ぜ混ぜしまーす(*^^*ゞ
パン粉がナッシング(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ まぁ、仕方ないので、ハンバーグ作りに、初めてパン粉無しでチャレンジです(^^)
オールスパイス、コショウなどは、適量振り掛けました～☆
焼き～☆
蒸し焼きにしてみて分かりました～☆
パン粉を入れないと、肉汁をハンバーグにとじ込められないですね～☆
しかし、カロリーを下げるって意味なら、この方法もあり？
まぁ、基本的には、三歳の息子ちゃんが食べるご飯ですので、味付け含めて、薄味です(^^)
スープも作成～☆
コーンスープの素をお湯に混ぜ、そこにすりつぶした小松菜を(^^)
しかも、横着して、生の小松菜を使い、火をいれてみたら. .. 笑
牛乳も入れてますよ～☆
息子ちゃん笑
ハンバーグは、パン粉を使わなかった分、旨味が出てしまった感じですが、子供にあんまりハイカロリーな食物もどうか？と思いますので、これぐらいで、よしとしたいと思います(*^^*ゞ
小松菜スープは、小松菜を茹でてから使うべきでした～☆
もう、強烈に青汁スープみたいになったので、さすがに息子に飲ますのは、悪かったので、少しだけ飲んでもらいました～☆
これから色々と作っていきたいと思いますが、何かアドバイスがあれば、ぜひ教えて下さいね～☆
おわり