美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢兵庫県西宮市 水輝(アクア)｣
今回のラーメンは、は兵庫県西宮市にあります、｢水輝(アクア)｣でございます(*^^*ゞ
2018年8月11日、食べログ、兵庫県ラーメン部門では66位、食べログ獲得点数は、3.54点のお店です(^^)
嫁が子供を連れて、実家に帰省するので、子供も含めて西宮に(*^^*ゞ
隙を見て、食べてみたお店が、こちらのお店でした～☆
｢鶏TON醤油ラーメン｣750円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ
うん、着丼した時点から、かなりカツオ節の強い香りを感じましたが、スープを飲めば納得です(^^)
とんこつ、鶏がら、カツオ節などの魚介節の三重奏ですが、上手くバランスがとれたスープやと思います(*^^*ゞ
少し、スープを飲んだ後の余韻が、関西のソバのつゆを飲んだ感じと似ていますが、かなり旨いと感じるスープです(^^)
麺は、中ストレートの丸麺で、スープとの相性は、バッチリで、ゆで加減も、ややカタメで、私好みでした～☆
トッピングは、豚ももチャーシュー(ランプっぽいかも)鶏ムネチャーシュー、のり、刻みネギ、味たまハーフです(^^)
豚チャーシューは、レアチャーシューっぽい感じですが、中々上手く仕上げてありますし、鶏ムネチャーシューは、ややしっかり目に塩分を効かせてあるところが、良かったです☆
味たまもついて、750円ならば、コスパ的にも、悪くないと思います(*^^*ゞ
食べログの順位、点数よりも、個人的には満足できたお店ですので、これからも頑張って欲しいと思いますあ
待ち時間☆
営業は、11時30分から24時まで営業しています♪(火から土)
日曜のみ、11時30分から、22時までですが、月曜が祝日の場合は、通常通りの営業です(^^)
お休みは、基本的には月曜ですが、月曜が祝日の場合は、火曜日がお休みです(^^)
店着が、12時過ぎで、外待ち4人、カウンターは、13～14席ほどあるので、中々の盛況振りです(^^)
しかし、5～10分ぐらいで店内に入れたので、ラッキーでした～☆
立地は、かなりいいと思いますので、人は並び易いかもしれませんね～☆
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... 思ったよりも店内は広いです♪
カウンターも広いですが、カウンターも椅子も低く設定されていたので、小学生ぐらいなら、座って食べれる高さです(^^)
比較的新しいお店のようで、店内も綺麗で、広さもあり、空調もしっかりしているので、快適です(^^)
店員さんは、男性3名で、店長さん、調理補助、ホールの三人って感じです(^^)
ちょっと体育会系のノリですが、ホールのチャンニーが、中々爽やかさんなので、良かったです(^^)
やっぱり人で変わりますよね～☆
経路★
今回のお店は、兵庫県西宮市にあるお店です★
大阪からですと、阪急梅田駅から、神戸方面の電車に乗り、西宮北口駅に向かいます(^^)
西宮北口駅は、普通から特急まで全て停まりますので、神戸方面の電車に乗れば大丈夫です(^^)
料金は、270円で、普通なら7駅、特急なら2駅、で、12～20分ぐらいで到着します(^^)
西宮北口駅では、北東側に出てもらって、二枚上の写真の建物(アクタ西宮)のほうに向かい、階段(一枚上にある写真)を降りて、信号を渡れば到着です(^^)
今回の所感...
・暑い時期にラーメン☆
ラーメン屋さんのブログを見ていると、やはり夏場のラーメン作りは、大変なようですね～☆
とりあえず、暑いから、出汁の鶏などが、痩せていて、スープの仕上る量が少なかったりするからだそうです☆
確かに、夏場の卵も、殻が薄くて、割れやすかったりするのは、そーゆー理由なんだと思います☆
ですから、営業時間よりも早く閉まる場合がありますので、気をつけて下さいね～☆
おわり