美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢兵庫県 尼崎市 ぶたのほし｣
今回のラーメンは、は兵庫県尼崎市にあります、｢ぶたのほし｣でございます(*^^*ゞ
2018年8月2日、食べログ、兵庫県ラーメン部門では5位、食べログ獲得点数は、3.73点のお店です(^^)
2018年１月に新規オープンした、とんこつラーメンのお店ですが、僅か半年もかからずに、3.7点以上の高得点☆
それもそのはず、関西では京都にある、とんこつラーメンのグループ｢無鉄砲｣で、9年間修行された方らしいです(^^)楽しみですね～☆
｢とんこつ煮玉子の麺大盛り｣1000円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ
う～ん、バリバリのとんこつスープですね～☆
しかし、とんこつ独特の臭みもなく、旨味をしっかり感じれるスープですね～☆
とんこつながら、そこまで粘度が高くなく、塩分、甘味のバランスを考えられた結果ではないか？と思います(*^^*ゞ
麺は、平打ちちぢれ太麺で、茹で加減は、ややかためです(^^)
無鉄砲グループと同じ麺らしく、もっちりしていて美味しいですし、スープも絡む絡む(*^_^*)
相性ばっちりやと思います(*^^*ゞ
トッピングは、煮玉子、シナチク、青ネギ、なると、豚バラロールチャーシューで、豚バラチャーシューは、いくぶん脂抜きされていて、食べやすく、美味しいチャーシューでした～☆
煮玉子も、中々良かったです(^^)
麺大盛りにした割には、ボリュームに欠ける感じですが、トータルでは良かったです(^^)
待ち時間☆
営業は、11時00分から15時まで営業しています♪
定休日は火曜日です(^^)
開店一時間前に行きましたが、すでに二人いました～☆
開店30分前でも、すでに10名のお客様が(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
暑いのに、とんこつラーメン食べるって、スゲー猛者ばかりです(^^)
並びがかなりキツいらしいと聞いてましたが、確かに真夏なのに並びますね～☆
ただ、店内が広く、店内待ちが可能なのは、助かりました～☆
ちなみに、開店時は、30名超～☆ 早く来て良かったです(^^)
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... 店内はかなり広いです♪
鉄工所か何か?の居抜きに作られたような感じで、天井がメチャ高いです(^^)
カウンターは17席ですが、かなり余裕のありです(*^_^*)
カウンター後のスペースも、かなり余裕があり、非常に助かりますね～☆
店員さんは、男性2名、女性1名の三名で、調理は、店主さんが作られていました～☆
気合いも入っておられますが、雰囲気はそこまで体育会系でもなく、女性の店員さんも、かなり雰囲気のいい方でした～☆
礼儀正しく、気持ちよく食べれる店が、尼崎に出来て、非常に嬉しく思います(*^^*ゞ
経路★
今回のお店は、兵庫県尼崎市にあるお店です★
尼崎駅は、JR 大阪駅からですと、3～6番乗り場にやってくる電車に乗ると、快速、新快速なら一駅、普通なら二駅で到着です(^^)
尼崎駅は、宝塚線、神戸線、東西線などが繋がっている駅なので、とりあえず、大阪駅から、西に向かう、普通、快速、新快速ならば必ず尼崎駅に停まります☆
駅からは、南に約500mで、まぁ、食べログの地図を見ながらでも、間違わないと思います(*^^*ゞ
とりあえず一枚目の写真の方向です(^^) 北に行くと、駅を出ても陸橋がありますので、逆方向に戻って下さい☆
今回の所感...
・真夏にとんこつは厳しいです笑
最低気温、28度、最高気温、35～6度の気温で、とんこつラーメンを食べる事自体が、中々厳しかったですね～☆
やはり、少しは気温が下がらないと、熱いラーメンは、食べづらいので、つけ麺か、混ぜソバをチョイスしたいと思います(*^^*ゞ
この店にも、まぜそばはあったんですが、やはり最初は定番の味を知りたくて、とんこつラーメンにしました～☆
次に食べるとするなら、さかなトンコツを、チョイスしたいと思います(*^^*ゞ
★お知らせ★
色々と考えた結果なんですが、私が書いているブログのひとつである｢お誕生日おめでとうブログ｣ですが、一旦白紙にさせていただきたいと思います。
もし、｢今年も書いてもいいよ｣と思われる方は、メッセージにてご連絡下さい。もちろん、作成させていてだきます★
また、辞退されたい方は、そのままスルーして下さい☆
本年度より作成を止めたいと思います★
もちろん、新規の方でも、｢お誕生日おめでとうブログ｣を希望される方がいらっしゃるなら、書きたいと思いますので、ご遠慮なく申し付け下さい★
仮に作成してもいい方が出てきた場合でも、名前無し等、形式は変更しようかと考えておりますが、その方の意向を出来る限り反映させたいと思いますので、よろしくお願いいたします☆
おわり