美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢大阪市北区 洛二神(らくにじん) ｣
今回のラーメンは、は大阪市北区にあります、｢洛二神(らくにじん)｣でございます(*^^*ゞ
2018年3月20日、食べログ、大阪府ラーメン部門では49位、食べログ獲得点数は、3.62点のお店です(^^)
ラーメン三連食 食い倒れ大阪の旅、今回は２食目にこちらのお店にやってきました～☆
｢魚濃つけ麺｣900円☆
それではまず、スープを一口(*^^*ゞ って、スープは、いわゆるつけ麺の濃いスープですが、｢魚醤油系濃厚つけ汁｣です(^^)
濃厚な魚介系つけ汁は、節系、煮干粉、などの魚介出汁系を醤油でまとめたつけ汁です(^^)
塩分濃度は、そこまで辛すぎず、あっさりし過ぎずと丁度いい感じで、つけ汁として、かなり満足できる一品です(^^)
麺は、自家製の中太ストレート麺で、ややカタめの提供です(^^)
この麺も、かなり良かったです(^^) 麺との相性も素晴らしく、軽く食べれてしまいましたね～☆
トッピングは、麺の上に、刻みのり、大葉、糸唐辛子、味たま、めんま、チャーシューです(^^)
大葉や、糸ノリ、糸唐辛子なんかは、麺にうまく絡んでくれましたので、大変美味しいトッピングですし、スープに沈んでいるメンマや、多分、肩ロースのチャーシューも、かなり旨かったと思いました～☆
刻み海苔や、刻んだ大葉って、麺に上手く絡んでくれますので、これはかなりナイスなトッピングやと思いました～☆
ただ、普通盛りで頼みましたので、量がかなり少ないです☆
待ち時間☆
営業は、11時30分から14時30分と18時～23時50分(LO)まで営業しています♪(月から金)
ただし、土曜日は、12時からの開店です(^^)
定休日は、日曜日です(^^)
入店が、19時前でしたが、店内は3人ほどのお客様でした～☆
カウンター9席のお店ですので、すぐに着席です(^^)
つけ麺を頼みましたので、茹で時間が必要でしたが、まぁこればかりは仕方ないです(^^)
特に並ばないと入れないと言う印象は無いですね～☆
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... 店内は広くもなく、狭くもないです♪
カウンターのみ9席の縦長の店舗ですが、まぁいたって普通の店内ですが、そば屋さん？うどん屋さん？の雰囲気はありますね～☆
店員さんは、男性2名で、調理は店主さんが作られてました～☆
声も出ていますが、まぁ雰囲気的には普通ですね～☆
ただ、悪い感じではないので、可もなく不可もない店って感じです(^^)
経路★
今回のお店は、大阪市北区にあるお店です★
JR 大阪駅からですと、地下鉄谷町線の東梅田駅に向かいますが、地下街を通って、東梅田駅に向かう道が、一番ややこしいと思います(*^_^*)
地下鉄に乗って、二駅目の天神橋筋六丁目駅に向かいます(^^)
180円で、5～6分って感じです(*^^*)
出口は、13番出口を出られれば、3分ぐらいで到着します♪
一番下にある写真の、中指が13番出口、人指し指が、お店です(^^)
今回の所感...
・スープ割りならぬ、ご飯割り笑
つけ麺って、食べ終わったらスープが残ります☆
そのスープ、だいたいスープ割りと言いまして、出汁や湯で割って残りのスープを飲む場合が多いです(^^)
しかし、こちらのお店では、スープ割りならぬ、ご飯割りなるものがサービスで付いてました～☆
しかも、この魚濃つけ麺、ご飯にメチャ合います(*^^*ゞ中々旨かったですね～☆
おわり