『 園芸日記 やま農園の1日
』季節のお便りでは、お花や、野菜、果物などを中心に、色々と紹介させていただいておりますが、この『園芸日記、やま農園の1日』では、植物のお世話をしている中での出来事をつづってみたいと思います♪
今回の収穫がは?
長茄子二種類、白ゴーヤー、トマト五種類、白胡瓜、胡瓜、おくらの11種類です(*^^*ゞ
最近、収穫量が増えた関係から、並べ方も乱雑ですね～☆
胡瓜ですが、ゴーヤーの上側にある巨大な胡瓜は、あえてこの大きさに育てました～★
職場のパートさんで、巨大胡瓜を好まれる方がいらっしゃいますので、毎年、一本は育てます♪
今年気付いたのですが、ここまで育つって事は、私達がいつも食べている胡瓜って、結構若い状態の胡瓜なんだと言う事です(*^^*ゞ
野菜って、完熟した野菜ばかり食べていると思いきや、実は未熟な状態で食べている事が多いんですよね～☆
未熟と完熟♪
そんな未熟の野菜のひとつであるゴーヤーを、完熟させたら、どうなるか？
実は、こうなります(*^^*ゞ 濃い緑なゴーヤーが、鮮やかなオレンジ色に変化して、最後には崩れてしまいます(*^^*ゞ
中の種が赤いと、完熟してきた証拠です(*^^*ゞ
ちなみに、苦瓜と呼ばれてますが、完熟すると苦瓜もかなり薄くなります(*^^*ゞ
茄子の切り戻し(*^^*ゞ
一枚目の写真の位置と、二枚目の写真の位置を比べてもらえれば、分かると思いますが、茄子の苗を、結構大幅にカットいたしました～☆
夏野菜とは言え、真夏の時期は、あまり実らないので、今まで伸びたところを、大幅にカットして、新しい脇芽を伸ばして、秋の収穫に向け、暑い夏を越させる方法です(*^^*ゞ
ちなみに...
こんな感じで、根っこに関しても、あまり沢山ではありませんが、スコップでカットします(*^^*ゞ
これを、根切りといいます(*^^*)
夏を越えて、秋の収穫を目指した、茄子の管理方法の一つです(*^^*ゞ
秋ナス、楽しみですね～☆
おわり