見られている感バリバリのケーキ作りブログです笑
主夫力のススメ♪
メンズクッキング☆
家事って結構、いや大変だったんやって思えるには、どれぐらい家事をすれば、理解した事になるのか？
この疑問に対して結婚を機会に、前向きにチャレンジした、満腹組、やま組長の主夫力のススメですが、前々からチャレンジしたかった企画が、こちら「メンズクッキング」でございます♪
タイトルは、お誕生日おめでとうブログのカウントダウンなのに、メンズクッキングの出だし...
実は、1/12が、なぎさ様のお誕生日でございます☆
今回のお誕生日おめでとうブログでは、なきさ様からのリクエスト｢生クリームが前面にでていないケーキ｣をリクエストいただきましたので、その作成行程をご紹介したいと思います♪
と、昨日もお話いたしましたが、昨日のケーキだと、正確に、なきさ様のリクエストにお応えしておりません♪
｢完全手作り｣つまり、スポンジケーキ台も自分で焼いたケーキを希望との事...
デコレーションがクリスマスケーキなんですが、昨日のケーキよりも、味も仕上がりも全て上回れましたので、メインのお誕生日プレゼントとして、ご紹介したいと思います♪
ただし、完成品は、12日のお楽しみです(^^)
今回は、生地から焼きました～☆
と言っても、モントンなる便利なスポンジケーキの素を使いました～☆
モントン1箱に対して、卵L3個、牛乳60mlとなっております♪
ますは...
生地を混ぜ混ぜ～☆
とりあえず、ハンドミキサーで、しっかり混ぜます♪
どれぐらい混ぜたほうがいいのか？は、モントンの箱に書いてありますよ～☆
生地を...
型紙に入れて、オーブンで焼いていきましす♪
170度に温めたオーブンに、入れてみましたが、焼く前から、生地がいっぱいです笑
170度で、40～50分焼きますと...
こんな...
感じになりました～☆
とりあえず、メチャメチャ上手く焼き上がりましたわ～☆
って、モントンなら誰でも焼けますよ～☆
型紙...
型紙を剥がすと、こんな感じになりました～☆
結構、綺麗に焼けましたね～☆
生クリーム...
ケーキに塗る生クリームを、用意していきまーす♪
助手に...
生クリームを塗った後、カットしたイチゴを並べます♪
助手は、娘ちゃんですので、手伝ってもらいました～☆
しかしながら
久々に植物性のクリームを使わずに、えぇヤツを使ったら、全くクリームが足りなくなりたしたので、追加で購入しました～☆
えぇクリームは、クリームの固まり方はしっかりしていますが、短時間で固まる為、あまり量が増えないよーに感じましたね～☆☆
追加購入は、もちろん植物性、そして、ココアを少し入れて、混ぜ混ぜいたします(*^^*)
まずは...
スポンジケーキの上側に、チョコクリームの薄めバージョンを塗っていきます(*^^*)
その後...
更にココアを足して、チョコクリームの濃いバージョンを作った後、ケーキの側面に塗っていきます(*^^*)
とりあえず...
少し写真が暗いですが、スポンジケーキをクリームで覆ったら、こんな感じになりました～☆
これから、外側のクリームを綺麗にならしていき、デコレーションすれば、完成です(*^^*)
今回は、ここまでです(^^)完成したケーキは、1月12日のなぎさ様のお誕生日おめでとうブログにて、ご紹介したいと思います(*^^*ゞ
みなさん、お楽しみに～☆
おわり