『 園芸日記 やま農園2016』
季節のお便りでは、お花や、野菜、果物などを中心に、色々と紹介させていただいておりますが、この『園芸日記、やま農園2016』では、2016年のやま農園、収穫したお野菜がどんな感じだったのか？振り返りたいと思いますo(^o^)
新玉ねぎ、青ネギ、からし菜★
多分、2016年最初のまともな収穫だったと思います☆
新玉ねぎの収穫がありますので、早くても4月ぐらいですね～☆
青ネギは、刻んで薬味に使う青ネギですが、かなり太くなってしまってます♪
そして、からし菜★2016年に初めて栽培して、この時初めて収穫して食べたと思います(^^)
★四種類★
やはり、まだまだ春先の収穫は、葉物野菜が多いですよね～☆
右下の根付きの葉っぱは、三つ葉でございます(^^)
露地栽培の三つ葉は、香りが強いですね～☆
その上は、カラフルふだん菜と言うネーミングの葉物野菜です☆
カラフルなお浸しになって、出てきましたわ～☆
この時期は、ニラもばっちり生えてます♪
★四種類♪
シーズン終盤の大根を抜きました～☆
まぁ、冬に栽培した大根を、４月に収穫しても、仕方ないと思いましたが、おろしにしたら、食べれました～☆
そして、写真上の葉っぱは、リーフレタスでございます(^^)
リーフレタスミックスの種を栽培して、大きくしたものを収穫です☆
2016年は、フリフリ系のリーフレタスが、沢山収穫出来ました～☆
★三種類♪
新たまねぎ、大根、えんどう豆の、「ツタンカーメンのえんどう豆」でございます(^^)
ツタンカーメンのえんどう豆とは、赤えんどう豆なんですが、かなり古くから存在していたえんどう豆らしく、古代の遺跡から見つかった豆が、発芽したとの噂も...
とりあえず、病気に弱い品種なので、栽培には気を使いますが、美味しいえんどう豆です♪
★四種類★
やはり、この時期の収穫は、似ていますね～☆
リーフレタスは、今年は珍しく、フリフリ
系が多かったです♪
このフリフリ系のリーフレタス、虫に弱いので、いつも失敗してましたが、今年は虫の影響を上手く誤魔化せたんじゃないか？と思います☆
いかがでしたか？ 2016年の収穫の総集編パート①でございました～☆
４月でも、結構収穫していましたね～☆