主夫力のススメ♪
メンズクッキング☆
家事って結構、いや大変だったんやって思えるには、どれぐらい家事をすれば、理解した事になるのか？
この疑問に対して結婚を機会に、前向きにチャレンジした、満腹組、やま組長の主夫力のススメですが、前々からチャレンジしたかった企画が、こちら「メンズクッキング」でございます♪
やはり、12月25日と言えば、クリスマス当日ですよね～☆
昨年も、クリスマスケーキにチャレンジいたしましたが、本年も作りました～♪
今年は、生クリームから作ってみる事にしましたが、試しに１度作ってからの本番は、『Wチョコケーキ』にチャレンジでございます(^^)
ぜひ、ご覧下さい★
まずは.. ..
生クリームを作りましょう(*^^*)
ハンドミキサーならば、10分とかからずに、完成しますよ～♪
まずは.. ..
前回の試作ケーキの時に、クリームを固くし過ぎたので、今回は、少し柔らかめにチャレンジしました～(*^^*)
出来たクリーム をクリーム絞り器に入れて冷蔵庫で冷やします★
残ったクリームに.. ..
ココア大さじ1を投入して、ハンドミキサーで混ぜますo(^o^)o
今回のクリームは、生クリーム200ml に砂糖15gと、書いてある分量にて作りました～(*^^*)
5号のチョコスポンジに. ..
チョコクリームを塗って、いちごを並べます(*^^*)
並べ終わったら.. ..
もうひとつのスポンジを重ねます(^^)
この時点でも、結構美味しそうですね～☆
とりあえず.. ..
ざっくりとチョコクリームで固めてから、側面を整形しました～☆
そして.. ..
白のクリームを搾ります(*^^*)
次に.. ..
クリームの内側を、チョコソースで、埋め付くします★
そして、チョコの飾りをつけて、アーモンドパウダーをかけると、完成しました～☆
『Wチョコケーキ』でございます(^^)
実食★
まぁ、チョコケーキですから、外しよーはありませんね～(*^^*)
チョコソースと、ココアクリームと、チョコスポンジ、ちょっと甘めの組み合わせですが、かなり旨かったですね～☆
珍しく嫁も食べてましたわ～(笑)
また、見た目のクオリティーにもこだわりましたので、前回よりは前進したと思いますが、課題も同時に見つかりましたね～☆
課題については、今後に活かしたいと思います(^^)
おまけ.. ..
昨年も作りました、いちごシューでございます(^^)
今回は、目玉を付けましたが、何だかメカチックになりましたね～☆
おわり