『 園芸日記 やま農園の1日☆』
季節のお便りでは、お花や、野菜、果物などを中心に、色々と紹介させていただいておりますが、この『園芸日記、やま農園の1日』では、植物のお世話をしている中での出来事をつづってみたいと思います♪
今回の収穫は?
かなり他品目になりました～(*^^*)
まずは、デラウェアです♪昨年同様、種ありの色の薄いぶどうですが、食べれる甘さてした～(*^^*)
ゴーヤーは、二種類ありまして、緑色の願寿苦と言う品種と、黄緑色のマイルドゴーヤーです(^^)
味に関しては、どちらもマイルドな苦味が特徴的なんですが、今年に関しては、マイルドゴーヤーのほうが、調子がいいですね～♪
そして、へちまです(^^)
へちま水や、たわしを作る為ではなく、食べる為のへちまです(^^)
どんな味か？楽しみですね～♪
枝豆...
我が家で栽培していた枝豆の酒の友という品種を、収穫しました～♪
早速、塩ゆでをお願いしました～♪
豆...
枝からちぎった枝豆です☆
水洗いして、汚れを落とします☆
塩ゆで.. .
ちょっと塩が多く感じましたが、量は、適当です(^^)
お味は？
思った以上に、美味しかったのですが、塩の量が多く、塩辛くなってしまいましたね～♪
やはり、収穫直後の、枝豆は、最高ですね～♪
キャベツが...
結球してきましたね～♪
今年初栽培のキャベツですが、一株が結球してきました～(*^^*)
小さいながらも、キャベツの形になってきましたので、嬉しい限りです(^^)
しかしながら、キャベツなどのアブラナ科のお野菜は、虫の被害を受けやすい植物ですので、これからも注意したいと思いますo(^o^)o
ちなみに、無農薬栽培ですので、安心して食べられますが、収穫までの道のりは、長いですね～♪
おわり