『 園芸日記 大やまの世界
』季節のお便りでは、お花や、野菜、果物などを中心に、色々と紹介させていただいておりますが、この『園芸日記、大やまの世界』では、私の師匠の大やまさんのお庭での出来事をつづってみたいと思います♪
『グァバの収穫
』
今回の大やま宅にお邪魔する際に、予想外の収穫だったのが、このグァバの存在でした～♪
写真で見る感じでは、枇杷(びわ)に似た雰囲気の果物ですが、せっかくですから収穫して楽しみたいと思います(^o^)
まずは、手乗りのグァバです(^^)
木の高さは、かなり低く、私の身長と同じぐらいの高さでした～♪
果物の木は、大体、中くらいの高さまでのものが多いので、あまり大きくない木なのか？ それとも、南国系統の木の為、温暖な関西では、木が大きくなりにくいのか？もしくは、まだ若い木なのか？調べてみないといけませんね～♪
実の大きさは、ミニトマトぐらいの大きさですが、このサイズの果物なのか？分かりませんが、大やまさん曰く、これぐらいの色付きで食べれるとの事でした～♪
今回の収穫の全量です＼(^o^)／
木が小さい事と、まだ色付きが良くない物が多かった事などから、今回の収穫量は、写真の通りでした～♪
少し当たっている物もありましたので、やはりこの色が、完熟した色のよーですね～♪
ちょっぴり薄いよーに感じますが.... _(^^;)ゞ
では早速、食べてみましょう
見た目、ミニトマトと似ていますが、中身の構造も似ています
中心部分を縦に白い柱があり、その周りに種と甘酸っぱい果肉が取り囲んで、更にその外側を、白い果肉で被っている.... _(^^;)ゞ
伝わるか？分かりませんが、だいたい、そんな感じでした～♪
以下に調べた内容もご紹介します♪
フトモモ科パンジロウ属♪
品種は、160種類♪
果実の大きさは、 3～10cm
果実の色は、赤、白、黄など♪
完熟した実は、食べれるが、種が残るので、裏ごしして、ゼリーなどに利用♪
ビタミンC 、カリウムが豊富で、赤系統なら、
カロチンも含まれます★
南国系統で、主産地は、沖縄♪
いかがでしたか？今回は、グァバの収穫でした～♪
確かに、種が多かったのですが、酸味があり、美味しい果物でした～♪