今日のランチ

岩国をあとにして、最終目的地の広島に戻った。

ここではこれまで研修に来ていた４期生のＺ廣さん、５期生のＥ崎さん、６期生のＧ部ちゃんに会うことができ、Ｅ崎さんとＧ部さんにおすすめのお好み焼き屋さんへ連れて行ってもらった。

広島三越からほど近い『ふみちゃん』という店である。
「ふみちゃんスペシャル」というＡＬＬスターのメニューで、そばにした。

広島の人は酒飲んだあとにシメでお好み焼きというのが多いらしいが、今日はランチとなった。

見た目はボリュームがあるが、水分飛ばしてカラッと焼き上がっていて、ベタつくことのない軽い味でペロッといただけた。